14 burgers végétariens qui vont mettre tout le monde d’accord

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Que vous soyez végétarien ou pas, avouez que certaines recettes de burgers végétariens donnent vraiment l’eau à la bouche, n’est-ce pas? A base de quinoa, de pois chiches ou 100% légumes, il existe tellement d’alternatives que toute votre famille sera comblée.

Voici une sélection de 15 hamburgers végétales qui n’ont rien à envier à la recette classique !

1. Burger chèvre courgette

Idéal pour un brunch, cet hamburger à base de courgette et de chèvre pourra être simplement accompagné d’une salade verte.

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2. Burger à la betterave

Essayez cette version du burger végétarien dans laquelle le steak est remplacé par de la betterave et le fromage par de l’avocat. Mais attention, l’essayer c’est l’adopter !

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3. Burger au quinoa

Grande source de protéines, le quinoa peut remplacer le steak classique sans problème.

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4. Burger chèvre avocat

Voici une nouvelle variante de l’hamburger classique : une recette à base d’avocat et de chèvre avec une sauce au curry.

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5. Burger aux galettes de pois chiches

Cette recette change complètement de ce qu’on a l’habitude de manger ! Ce burger garni de tomates, lamelles de courgette enrobées d’huile de sésame, d’olives et d’une galette de pois chiche maison à la feta ravira toutes les papilles.

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6. Burger savoyard

Pour les envies de burger « pas light », préparez de bons burgers savoyards ! En plus, ils sont faciles et rapides à réaliser !

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7. Burger au potiron

Idéale en automne et en hiver, cette recette de burger végétarien vous séduira par ses couleurs chatoyantes !

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8. Burger aux lentilles corail

Pensez-vous encore avoir faim après avoir mangé ce burger aux lentilles corail ? Le meilleure moyen de le savoir, c’est de le goûter !

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9. Burger aux flocons d’avoine et petits légumes

Riche en protéines végétales, simple à préparer et savoureux, ce burger fera l’unanimité chez vous !

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10. Burger aux légumes du soleil

Ce burger 100% légumes du soleil sera votre compagnon idéal durant l’été.

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11. Burger aux crudités

Tomate, concombre, salade, radis…. vous aurez presque l’impression de manger une salade donc zéro culpabilité à avoir 🙂

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12. Burger à la patate douce

Ce burger à base d’haricots noirs, avocat et patate douce devrait combler vos papilles !

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13. Burger aux champignons

Une recette de burger délicieuse à base de champignon portobello : c’est peut-être la recette la plus connue mais vous l’adorez, n’est-ce pas?

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14. Burger de l’été

A la recherche d’une recette de burger simple et rapide pour les journées d’été ? Je crois que nous l’avons trouvée pour vous !

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Oh la la, toutes ces bonnes recettes nous ont ouvert l’appétit chez Blue Astuces, pas vous? Et en plus, toutes ces recettes de burgers végétariens peuvent se décliner selon les envies et les saisons. Partagez vos meilleures recettes dans les commentaires et sur les réseaux sociaux de Blue Astuces.

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